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第三十一届肉类加工手艺及机械科技周即将于
参展单元须于2025年2月28日前将参展费用汇至中国肉类食物分析研究核心帐号（开票消息一并发至组委会；邮寄或现场领取）。
中国肉类食物分析研究核心拟于2025年3月举办第三十一届肉类加工手艺及机械科技周。科技周是我核心为肉类行业搭建的最具影响力的科技交换平台，已成功举办了三十届，机械加工、我核心诚挚邀请各企业参展、不雅展。现将相关事宜通知如下。
为深切切磋将来食物正在大食物不雅框架下的立异成长机缘取挑和，推进产学研用的交换合做，由北京食物科学研究院、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》从办，西华大学食物取生物工程学院、四川旅逛学院烹调取食物科学工程学院、西南平易近族大学药学取食物学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食物取生物工程学院、四川省农业科学院农产物加工研究所、中国农业科学院都会农业研究所、四川大学农产物加工研究院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物取食物工程学院、大连平易近族大学生命科学学院、北京结合大学保健食物功能检测核心配合从办的。
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